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鵝肉有什么功效呢 常吃鵝肉有什么作用呢

時間:2019-07-30 18:13:40 編輯:本站整理 9

在生活中我們經常吃雞肉魚肉但是鵝肉就相對的吃的比較少了,所以今天小編就和大家說一下鵝肉有什么功效吧,以及常吃鵝肉有什么好處吧,希望可以幫到給位哦。

鵝肉有什么功效呢

鵝肉營養比較豐富,在每100克鵝肉中,含蛋白質10.8克、脂肪11.2克、鈣13毫克、磷23毫克、鐵3.7毫克等營養物質。鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,可做湯、燉食,其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜,都是秋冬養陰的佳肴。鵝肉能入脾、肺、肝經,常喝鵝湯,食鵝肉,可以補益五臟,止咳化痰。

鵝肉有什么功效呢 常吃鵝肉有什么作用呢

常吃鵝肉有什么作用呢

1、改善心血管系統

鵝肉中的脂肪含量較低,鵝肉中含有人體所需要的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸是人血液中非常重要的抗氧化劑,而且占比高達66.3%,它能夠促進血栓的分解,抑制低密度脂蛋白的合成十分有效,而且對腦血栓和高血壓有一定的預防效果。

2、增強免疫能力

鵝肉中含有大量的蛋白質,這些蛋白質都是優質蛋白,它一旦分解后可以給人體補充大量的蛋白質,而且它還能充當我們身體內免疫蛋白的合成原料,增強我們人體的體液免疫。

3、補虛

經常吃鵝肉能夠幫助我們身體益氣補虛,和胃止渴。患感冒的話可以起到化痰止咳的作用,補虛方面尤其針對于那些營養不良以及氣血不足的人很有效,對于天生就體質虛弱的人食用能夠強身健體,增強抗病能力。

鵝肉有什么功效呢 常吃鵝肉有什么作用呢

鵝肉的營養價值有什么

鵝肉所含的蛋白質含量是非常高的,它的蛋白質含量相比鴨肉、肌肉以及牛肉等禽類的蛋白質都要高,其富含人體所需的多種微量元素以及氨基酸和維生素,同時脂肪含量又不高,不會引起發福。鵝肉的不飽和脂肪酸含量高,對人體健康有很大的幫助。

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鵝肉食用注意事項有什么

1、一般人都可食用。尤其適宜身體虛弱。氣血不足、營養不良之人食用。

2、溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人忌食。

3、鵝肉不宜與鴨梨同吃,同食容易使人生熱病發燒;忌雞蛋,同食會傷元氣;忌茄子,同食傷腎臟。

4、每餐約100克,不宜過量食用,食多不易消化。

標簽:鵝肉肉類

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